Эстония
Эстонская Республика, несмотря на свои небольшие размеры (ее площадь всего втрое больше площади Калининградской области), предлагает туристам ландшафтное разнообразие – обилие лесов с лосями, медведями и дикими кабанами, балтийские пляжи, более 1500 прибрежных островов и др.
Отдых в Эстонии
После распада Советского Союза Эстония преобразилась и стала привлекательной европейской страной, не теряющей своей национальной самобытности. Эстонцев часто считают неприветливыми и прохладными в общении, однако это далеко не так – просто культура эстонского народа не поощряет склонности к немотивированным веселью и разгулу. Большинство зданий и строений в стране, обладающих исторической ценностью, было воссоздано после многочисленных повреждений в результате Второй мировой войны, в том числе лютеранские церкви, построенные в эпоху шведского владычества, городские ратуши и другие здания в прибалтийском стиле, сочетающем традиции лучших архитектурных сооружений Швеции и Германии. Отдельного внимания заслуживают и эстонские озера – например, Пейпси, известное также как Чудское озеро, или самый крупный внутренний водоем страны, озеро Выртсъярв, площадь которого равна 266 кв. км. Между ними расположен Тарту, второй по численности город в Эстонии после Таллина и более спокойный по сравнению со столицей.
КЛИМАТ
На климат Эстонии оказывают значительное влияние атлантические циклоны, благодаря которым воздух в стране все время влажный. Гольфстрим делает зиму в стране намного теплее, чем в материковых регионах Евразии, однако лето в Эстонии можно назвать прохладным – температура едва ли поднимется выше +20°C. Однако это не мешает отдыхающим в Эстонии туристам наслаждаться водами Балтийского моря.
ЕДА И НАПИТКИ
Вряд ли вы когда-нибудь слышали о традиционных эстонских блюдах, т.к. кулинарные способности эстонцев не слишком популярны в остальных странах Европы. Склонность к аскетичному образу жизни, заложенная в культуре этой страны, проявляется и в походах по ресторанам – эстонцы нечасто едят вне дома. Однако еда и напитки играют существенную роль в народных празднованиях. После обретения независимости количество ресторанов и кафе значительно возросло, в них, как правило, представлены блюда стран Восточной Европы и бывших республик СССР. Почти все сотрудники заведений в крупных туристических центрах говорят на английском или немецком языках, а цены в ресторанах среднего класса намного ниже, чем в других европейских странах. В меню можно увидеть такие блюда, как солянка и картофельный салат, кровяная колбаса с брусничным соусом, маринованная сельдь со сметаной, салат «росолье», салака и килька, а на десерт вам могут принести буберт (манный пудинг с яйцом).
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
В Таллине часто можно встретить жителей других стран Европы, приехавший на выходные, однако в других городах Эстонии крайне мало туристов. Это удивительно, ведь в стране существуют курорты и санатории с лечебной морской водой и минеральной грязью. Большую часть территории страны занимают леса и болота, однако в состав республики входит 1521 остров с нетронутыми пляжами, которые можно посетить. Эстонские озера и реки идеально подходят для того, чтобы сплавляться на каноэ.
