Вьетнам
Вьетнам ― страна за тридевять земель, которая завоевала свою независимость только в середине 20 века, а до того поворотного момента, ей было суждено быть индокитайской колонией французского государства.
Отдых во Вьетнаме
Непролазные джунгли на возвышенностях, свободные от горных цепей равнины с рисовыми угодьями, протяженные пляжи с золотистым песком, бухты и гроты, императорские гробницы и древние храмы, становящиеся центральной темой для предания у местных жителей. Один из распространенных мифов среди коренного населения, что на самой высокой точке страны ― горе Фансипан началось зарождение нашей планеты. Мы тоже развеем один миф. Если вы полагали, что японцы впереди планеты всей по пристрастию к рису, то вьетнамцы их обогнали. Что вам может показать Вьетнам? Озеро Хоан Кием или, как его называют, озеро «возвращенного меча», храм Нефритовой горы и Черепахи, пагоду Нефритового императора. Для любителей нарушать запреты ―Пурпурный город, куда раньше допускались только особо приближенные слуги императора, бухта Халонг, в которой сосредоточено более 3000 островов, на одном из которых раньше была резиденция Хо Ши Мина ― основателя коммунистической партии во Вьетнаме. Государственный язык: вьетнамский, но найти людей, которые говорят по-французски или по-английски, проблем не составит. Валюта. Международное название: VND. Для въезда во Вьетнам на срок более 15 дней необходимо до путешествия оформить визу или озаботиться этим прямо по прилету. Разница во времени: + 4 часа в пользу столицы Вьетнама, города Ханой.
КЛИМАТ
Тропический муссонный, очень высокая влажность может стать самой настоящей головной болью для тех, кто не переносит такие условия. В южных районах страны зима смахивает на российское лето 25 градусами, но уже на севере картина будет другой – градусов 15. Юг страны выигрывает по всем фронтам, подкупая туристов тем, что в любой из сезонов температура не устроит сюрпризов и не опустится ниже 20 градусов, а в середине весны может достичь 40. Период с мая по октябрь принято считать сезоном дождей во Вьетнаме, в конце лета и начале осени это усугубляется и порой тайфунов, поэтому нужно быть весьма бдительными, когда вы будете выбирать даты для отпусков.
КУХНЯ
Как мы уже дали вам понять, без риса вьетнамцу и жизнь не мила. Рис это основа основ любого национального блюда, причем, готовят его только в специальной рисоварке, а не где придется. Были произведены расчеты, и выяснилось, что среднестатистическая семья каждый месяц потчует друг друга 25 килограммами риса, внушительная цифра, не правда ли? Если задуматься, то даже в супе, в котором, казалось бы нет места этому продукту питания, используется не какая-нибудь лапша, а рисовая. В ресторанах Вьетнама вас может настигнуть культурный шок, потому что в меню могут попасться блюда, приготовленные из змей, воробьев, голубей, а может, из чего-то еще более экзотичного. Самым не дешевым деликатесом будут морепродукты, но все познается в сравнении, в России вы все равно не найдете таких цен на морских гадов.
ФЕСТИВАЛИ И ПРАЗДНИКИ
Новый год во Вьетнаме — Тэт — (самое удачное время для планирования отдыха) это отдельная история. Каждый вьетнамец в этот день украшает вазы и дом цветущими ветками персиков или абрикосов, в ход также могут пойти мандариновые деревья – мандарин для жителей символизирует процветание. В полночь в небо взмывают праздничные фейерверки, в храмах разносятся удары колоколов, а по улицам проходят шествия с бумажными драконами…и так четыре дня. Так как вьетнамцы очень суеверный народ, такой важный праздник, как Новый год, обязан быть связан с приметами, ритуалами, отгоняющими злые силы. Поэтому вьетнамец будет несказанно рад, если проведет праздничную ночь в компании седовласого старца, а утром отыщет цветок с капельками росы на лепестках. Он не только будет рад, но и вздохнет с облегчением, защита от вмешательства зла обеспечена!
Продолжая негласную рубрику странных праздников, представляем вашему вниманию день Тэт Доан Нго. Люди во Вьетнаме истово верят, что в наших телах паразитирует всякая нечисть, от которой человек и может слечь с болезнью. По поверью, эти паразиты ослабевают и теряют свою мощь в пятый день пятого месяца по лунному календарю. Утром в домах развешиваются пучки полыни, а на завтрак употребляют фрукты. Вместо завтрака домашние будут есть клейкое блюдо из перебродившего риса особого сорта.
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ПОДАРКИ ИЗ ВЬЕТНАМА
Прекрасный вариант для любителей пощекотать себе нервы и решение, чтобы излечиться от любых болячек, как считают вьетнамцы, – бутылочка змеиной настойки, ну или облегченная версия – бутылка водки, где эта самая змея заспиртована. Если змея вам не по вкусу, в качестве альтернативы предлагают скорпионов, лягушек, ящериц или даже морских коньков. Самой заманчивой и чудодейственной почитается настойка «Кобра и Скорпион». Двойной удар по недугам, заточенный в бутылку со змеей, которая держит в пасти хвост черного скорпиона.
Вьетнамский кофе завоевал особое место на мировом рынке благодаря своему высокому качеству и достаточно низкой цене.
Отдельный абзац посвятим женским украшениям: вьетнамские сапфиры, жемчуг и серебро здесь можно приобрести на очень выгодных условиях. Но главное условие свершения сделки с благополучным исходом – покупка с человеком, знающим толк в драгоценных камнях. Иначе, вы можете пустить деньги на ветер, оставшись на руках с подделкой.
