Ямайка
В национальном флаге Ямайки два черных треугольника представляют собой историческую борьбу за независимость (страна была испанской колонией с 1494 по 1655 год и британской колонией с 1655 по 1962 год) и трудности, вызванные этой борьбой, а зеленые треугольники символизируют собой плодородие и надежду на лучшее будущее.
Отдых на Ямайке
Мысли действительно материальны, потому что усилиями мечтных жителей, сегодня Ямайка — это фантастически красивый райский остров посреди Карибского моря, славящийся своими потрясающими панорамными видами, пляжами, водопадами и роскошными морскими курортами, к которым прилагается бесконечное разнообразие наземных и водных развлечений под звуки регги и приветливые улыбки доброжелательных островитян. Ни один визит на Ямайку не обходится без посещения музея Боба Марли на Хоуп-Роуд. Кто ни слышал песню «Нет женщина, не плачь» этого легендарного музыканта или спуска в Зеленый Грот (между курортными центрами Очо-Риос и Монтего-Бэй ) — представляющий собой централизованную систему бесконечных лабиринтов известняковых пещер с многочисленными скальными образованиями, сталактитами и сталагмитами. После освежающей пещерной прохлады прокатитесь до знаменитого пляжа Докторс-Кейв, названного в честь одного доктора филантропа. Он является одним из самых оживленных и популярных пляжей, предлагающим посетителям оценить прозрачные лазурные воды, подпитываемые минеральными источниками, поддерживающими температуру до 80 градусов по Фаренгейту круглый год. Или, выберите конечным пунктом назначения не менее привлекательное место — водопады Даннс-Ривер, расположенные вблизи от города в тени величественных тропических лесов. Виза — 30 дней можно смело пребывать в стране без визы. Валюта — ямайский доллар. Разница во времени — восемь часов в пользу Ямайки.
КЛИМАТ
Отдых на Ямайке идеально подходит для тех, кто хочет насладиться неизменно ясным небом. Круглый год температура редко опускается ниже 30°С, поэтому в «зимнее время» года Ямайка продолжает быть магнитом для людей, любящих понежиться на солнышке. Охлаждающий морской бриз будет оптимизировать температуру воздуха до уровня комфортной, делая условия для посещения экскурсий близкими к идеальным. В период с мая по октябрь бывают кратковременные дожди, которые, как правило, быстро сдают позиции и прекращаются после непродолжительного времени. В период с июня по ноябрь стартует сезон ураганов, поэтому важно обращать внимание на любые обновления в погодной сводке новостей во время отдыха на Ямайке.
КУХНЯ
Утренняя трапеза включает в себя вареные или жареные бананы, плоды хлебного дерева, обжаренную "саал рыба" (соленая треска) и…незаменимую чашечку травяного ("Буша") или шоколадного чая. Ужин в плане легкости не очень сильно отличается от завтрака. Он состоит из (опять!) хлеба, жареных бананов или жареных пельменей и горячительного напитка в качестве аперитива. Местные просто изумительно готовят тушеную или жареную говядину, подавая к ней вареную картошку или рис, который является здесь неотъемлемым атрибутом любого религиозного приема пищи.
СУВЕНИРЫ
Лучше не тратится на одежду в этих краях, полностью посвятив себя и свой кошелек гастрономическим изыскам, тем более что действительно оригинальные подарки здесь попадают под статью запрета (кораллы, кожа рептилий). А еда она и в Африке! Безопасная тема. Рекомендуем обратить внимание на ямайские соусы, которые с уже готовыми блюдами творят настоящие чудеса. Например, коричневый соус Pickapeppa делается на острове уже практически сто лет, само изготовление занимает чуть меньше года. А состав просто волшебный: манго, изюм, лук, помидоры, тростниковый уксус и секретный ингредиент, который способствует не только появлению на свет дивного вкуса, но и коммерческой прибыли предприятия.К соусу купите хороший кусок стейка, ром на вечер и кофе на утро! И шопинг-миссия на Ямайке может считаться выполненной!
