Таиланд

Королевство Таиланд, ранее называвшееся Сиамом, занимает юго-запад полуострова Индокитай и север полуострова Малакка. Единственная из всех стран Юго-Восточной Азии, сохранившая независимость от государств Европы, она вот уже много лет подряд остается привлекательной для туристов всех стран.





Отдых в Таиланде

Почти 95% жителей исповедует буддизм, поэтому многие достопримечательности непосредственно связаны с буддистскими традициями. Например, Храм Изумрудного Будды – одна из крупнейших святынь Бангкока – является частью Королевского дворца на острове Раттанакосин. На контрасте с роскошью убранства самого дворца статуя Будды, выполненная из жадеита, выглядит очень сдержанно и скромно. Одеяния Будды меняют трижды в год в зависимости от сезона. Кроме того, Таиланд знаменит буддистскими ступами и ватами, небоскребами, национальным парком Кхао Яй, крокодиловой фермой в Самутпракарне, а также курортами на Пхукете и Паттайе. Виза — не нужна. Валюта — Бат. Разница во времени — если в Москве полдень, то в Таиланде 16:00.

 КЛИМАТ

Из-за вытянутости Таиланда вдоль меридиана климат королевства смешанный. На материковой части Таиланда обычно выделяют 3 основных сезона: теплый сухой (зима), жаркий сухой (весна) и жаркий влажный (лето). В южной части королевства разделение сезонов не такое четкое: жаркий относительно влажный (зима) и жаркий влажный (лето). На Менамской низменности выпадает более 1000 мм осадков, в горах – около 3000-5000 мм. Несмотря на то, что единого сезона дождей для всего Таиланда нет, влажный период равен 6—8 месяцам. Оптимальным временем посещения Таиланда называют период с ноября по февраль, когда максимальная температура воздуха достигает 30°C.

КУХНЯ

На национальную кухню Таиланда повлияли климат, расположение и культура. Базой для большинства блюд является рис, к которому добавляется мясо или рыба и большое количество специй. Если вы не являетесь фанатом острого, то при заказе можете просто попросить сделать вам более безопасный вариант блюда.  С Таиландом неизменно ассоциируются супы Том Ям и Том Кха, рецепты которых пытаются повторить во многих российских ресторанах с паназиатской кухней. В ресторане уже не раз бывавшие в королевстве туристы советуют попробовать соусы из карри и кокосового молока с различными добавками и гарнирами. Не менее известным тайским блюдом является Пад Тай – жареная рисовая лапша с яйцом, ростками фасоли, чесноком, рыбным соусом и, конечно, специями. Если вас не смутит запах дуриана, вы можете попробовать и этот экзотический плод. Никогда не пробовавшим его людям рекомендуют есть плод с зажатым носом, однако нежный и необычный вкус мякоти дуриана привлекает людей настолько, что они перестают обращать внимание на его запах.

 СУВЕНИРЫ

Как и во многих азиатских странах, в Таиланде можно приобрести различные безделушки вроде магнитов на холодильник, статуэток, кухонной утвари, масок. Можно приобрести в подарок подругам шкатулки ручной работы, сумки и обувь из натуральных материалов. Мужчинам, скорее всего, понравится тайский ром SangSom, врученный в качестве подарка. Из алкоголя можно остановить свой выбор на рисовом вине. Если вы хотите чего-то более экзотического, можете купить настойку на скорпионах или кобрах, которые, судя по словам продавцов, могут излечить все болезни на свете. Самыми популярными сувенирами являются фигурки слонов из кости, дерева и других материалов. Также можно запастись сухофруктами, соусами, специями и тайской лапшой и попробовать приготовить Том Ям или Том Кха самим. Однако есть и такие товары, которые нельзя вывозить из Таиланда. К ним относятся изделия из слоновой кости и из панциря черепахи, раковины морских моллюсков, кораллы, морские коньки, шкуры и зубы тигра и других крупных кошек, бабочки, жуки и летучие мыши в виде сувениров, а также чучела крокодилов. Все эти животные защищены законодательством Тайланда, и продажа такой продукции зачастую является противозаконной.